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材料を揃えます。大豆ミートはパッケージの表記通りに戻します。
大豆ミート(水切りしっかり!)・パン粉・麺つゆを混ぜます。
玉ねぎに塩をして、油で炒めます。
粗熱をとった玉ねぎ・2・卵を混ぜます。
流しカンに詰めて、ポピーシード(ケシの実)を振りかけます。
蒸し器で15~20分ほど蒸します。ウチの蒸し器は真ん中に棒が立っているので、流しカンが偏った位置に居ます。
使用したのはコレです。デザートにも使用できる万能選手です。
粗熱を取って、竹串で回りを一周して型から中身を外します。