豚巻きとろとろネギの画像

Description

簡単!調味料は全て大さじ1
とろとろのネギが甘くて美味しい

材料

1〜2本
約170g
大さじ1
塩胡椒
適宜
★ 酒
大さじ1
★ みりん
大さじ1
★ 醤油
大さじ1
★ 砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ネギを5〜6cmに切ったら豚肉を巻き、塩胡椒をふる。

  2. 2

    写真

    茶漉しなどで片栗粉をまぶす。

  3. 3

    写真

    フライパンで繋ぎ目を先に焼き、全体に焼き目を付ける。

  4. 4

    写真

    蓋をして弱火で7〜8分蒸し焼きにする。

  5. 5

    写真

    ★を全て入れたら全体に絡める。

  6. 6

    写真

    照りが出たら完成。

コツ・ポイント

作り置きや、お弁当に入れたりもします。

このレシピの生い立ち

お弁当に野菜を入れたい!でも食べ応えも欲しくてお肉を巻きました◎
レシピID : 7755235 公開日 : 24/02/21 更新日 : 24/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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rinbo
片栗粉でとろとろ。お弁当用に便利です。