パウンド型★残りもので適当パンキッシュ!
作り方
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2
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加熱していない野菜やベーコンは、バターで軽く炒める。※我が家は離乳食の残りの加熱した鮭、真鱈、ほうれん草を使用です。
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3
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卵を溶き、牛乳を加えてよく混ぜ、3を加える。※3が熱々の場合は、卵が固まらないように、少し冷ましてから加えましょう。
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4
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ダイス上にカットしたチーズや、粉チーズを加え、塩胡椒で味を整える。
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5
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食パンは耳を落とし、麺棒で穴が開かないよう注意しながら、これでもか!というくらい薄く伸ばす。
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6
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食パンをパウンド型に詰めていく。底は2枚が少し重なるとよいです。この際、1cmくらい深さがあれば大丈夫です!
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7
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予熱が完了したら、4の卵液を6に流し入れます。とろけるチーズをかけても◎
25分焼けば完成!
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8
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ケチャップを塗って、ウィンナー、ピーマン、プチトマト、盛り盛り野菜、チーズでピザ風にしてみました!
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コツ・ポイント
パンを型に詰める際、浮いてしまうようなら卵液を少し付けるとくっつきますよ。深さも心配であれば、落としたパンの耳を、同様に卵液でパン同士がくっつくように側面につければOK!
玉ねぎやベーコン、しめじを入れても美味しい!
離乳食完了期にも是非!
玉ねぎやベーコン、しめじを入れても美味しい!
離乳食完了期にも是非!
このレシピの生い立ち
余った食パンと、消費の悪い離乳食用の魚を使い切りたくて、適当に作ってみました。離乳食完了期にあげる場合は胡椒はなしで!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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