鶏もも肉とじゃがいもの甘辛炒め★動画あり
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★レシピ動画★
https://youtu.be/5pFb7x-ZPnU
★レシピ動画★
https://youtu.be/5pFb7x-ZPnU
おっちゃん台所奮闘記
作り方
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1
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じゃがいもの皮を剥きます。
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2
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じゃがいもを一口大に切ります。
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3
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ボウルにじゃがいもを入れます。
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4
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水を入れてしばらく漬けておきます。
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5
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水を捨てます。
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6
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ふんわりとラップします。
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7
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電子レンジ600Wで6分かけます。
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8
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ボウルに酒・醤油・砂糖・みりんを入れて混ぜます。
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9
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冷凍のいんげんを半分に切ります。
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鶏もも肉を一口サイズに切ります。
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鶏もも肉に塩こしょうをかけます。
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裏返して塩こしょうをかけます。
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フライパンに油を入れます。
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皮を下にして鶏もも肉を入れます。
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フタをして中火で焼きます。
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皮がパリッと焼けたら裏返してフタをします。
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フタを外してじゃがいもを入れます。
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じゃがいもを中火で炒めます。
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冷凍いんげんを入れて混ぜます。
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★をかけます。
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混ぜて具材と★を絡めます。
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焼きあがりました。
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器に盛り付けて完成です。
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わかりやすく動画も作りました。→
https://youtu.be/5pFb7x-ZPnU
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コツ・ポイント
わかりやすく動画も作りました。→
https://youtu.be/5pFb7x-ZPnU
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このレシピの生い立ち
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https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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