詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
たけのこを穂先と中央部に切り分ける。
中央部を上から垂直に切る。
中央部を線維に沿って食べやすい大きさに切る。
穂先をくし形に切る。
ピーマンは縦半分に切り、手でワタと種を取る。細切りにする。
フライパンにごま油をひき、中火で熱する。
牛肉を焼いていく。
牛肉に焼き色がついてきたら、たけのことピーマンを入れ、さらに炒めていく。
たけのこ、ピーマンがしんなりしてきたら、塩をまんべんなく振り、レモン汁を加えて、ザッと混ぜ炒めて完成。