豚こまとキャベツの旨塩炒め
みぃみぃくっく
作り方
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1
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☆の調味料は作っておく。
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2
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キャベツは、一口大に切る。
玉ねぎは、5～6㎜位に切る。
豚肉は、食べやすい大きさに切る。
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3
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卵は割って、塩胡椒を少々入れてかき混ぜる。
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4
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フライパンは温めて油をひいて、卵をふんわりと焼いて、お皿に取り出す。
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5
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フライパンに油をたして、ニンニクを炒めて、肉に火をとおして。
玉ねぎは、しんなりするまで炒めて、キャベツを加える
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6
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キャベツを軽く炒めて、卵を足して、☆の調味料を入れてかき混ぜる。
味を見ながら、塩胡椒を足して下さい。
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7
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お皿に盛り付ける。
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コツ・ポイント
すぐ出来るので、調味料は作っておく。
キャベツが、柔い季節が美味しいと思います。
キャベツは、4〜5枚になってますけど、測ったら200g位でした。
玉ねぎは、時短にするのにレンジの根菜キーを使ってもokです。
キャベツが、柔い季節が美味しいと思います。
キャベツは、4〜5枚になってますけど、測ったら200g位でした。
玉ねぎは、時短にするのにレンジの根菜キーを使ってもokです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、常備してあるもので。
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みぃみぃくっく
