詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ふっくらで美味しいアサリのバター焼き♪

ふっくらで美味しいアサリのバター焼き♪の画像

Description

フライパン一つで美味しくてスープまで完食してしまう「あさりのバター焼き」磯の香りとバターの風味をお楽しみ下さい

材料

あさり
1パック
酒
大さじ3
バター
20g
塩
小さじ1/4
ネギ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    あさりは砂抜きをして、貝同士をこすり合わせたら水洗いします

  2. 2

    写真

    フライパンにバターを入れて溶けだしたら、あさりを入れます

  3. 3

    写真

    酒と塩を加えて蓋をして、あさりの口が開くまで中火で蒸します

  4. 4

    写真

    器に盛付けお好みでネギ等でトッピングしてどうそ

コツ・ポイント

濃くが欲しい時はバターを5gふやしてもOKです。塩抜きは必ず行って下さい。

このレシピの生い立ち

国産の粒がそろったあさりを見付けたので、バター焼きにしました。スープまで完食してましたよ
レシピID : 7758687 公開日 : 24/02/25 更新日 : 24/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
たかたかきよきよ
ふっくらで美味しいアサリのバター焼き♪
by たかたかきよきよ