超~手抜き^^博多水炊き☆
作り方
コツ・ポイント
灰汁にくっつくので昆布茶(出汁)は鶏肉の灰汁を取って、鶏肉を取り出してから。骨付き、ぶつ切りがさらに出汁がでますが普通の鶏肉でも十分○小さな子供は骨が無いほうが食べやすいので我が家では普通の鶏もも肉を使ってます^^
このレシピの生い立ち
気合入れてガラスープ取るのは特別な時にとっといて...普段食はチャッチャと食べた~い^^鍋って色々入れて食べ終わる頃のスープが1番美味しいですよね~♪で、最初にお肉を入れて最初から美味しいスープにしちゃいました☆
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