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Description

多種の野菜が入ってるメインにもなる一品
祝いの席で、おもてなし料理として提供してた

材料 (3)

당면 麺
150g
50g
50g
50
☆醤油
大さじ4
大さじ3
☆砂糖
大さじ1
☆サラダ油
大さじ1
☆みりん
大さじ1と1/2
☆こしょう
適量
☆ごま油
大さじ2
☆창치액 マグロの塩がらの液(無ければ、醤油多めに)
大さじ1
大さじ1
☆塩
大さじ1
110g
♡醤油
小さじ1
♡酒
小さじ1/2
♡砂糖
小さじ1/3
♡おろしニンニク
小さじ1/3
♡ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    野菜に軽く火を通す。
    軽く味付け(基本は塩)
    ほうれん草は、硬めで茹でて薄く口醤油、塩、ごま油で味付け
    薄めに!!!!!

  2. 2

    牛肉の下味をつける(♡)

  3. 3

    牛肉に火を通す

  4. 4

    全ての具材を合わせて、ヤンニョム(☆)入れる

  5. 5

    仕上げにごま油を少し入れて香り付け

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

韓国の伝統料理
レシピID : 7760241 公開日 : 24/02/26 更新日 : 24/02/26

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