잡채 チャプチェ
Description
多種の野菜が入ってるメインにもなる一品
祝いの席で、おもてなし料理として提供してた
祝いの席で、おもてなし料理として提供してた
作り方
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1
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野菜に軽く火を通す。
軽く味付け(基本は塩)
ほうれん草は、硬めで茹でて薄く口醤油、塩、ごま油で味付け
薄めに!!!!!
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2
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牛肉の下味をつける(♡)
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3
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牛肉に火を通す
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4
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全ての具材を合わせて、ヤンニョム(☆)入れる
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5
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仕上げにごま油を少し入れて香り付け
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
韓国の伝統料理
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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