粉末カップスープのリゾット
作り方
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材料全て小鍋に入れて火にかけ、沸騰したら弱火にしてコトコト煮ます。おしまい。
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コツ・ポイント
焦がさないように沸騰したら弱火にして時折かき混ぜましょう。水が少なくなったら50mLくらい足しましょう。最後に味見をして必要に応じて塩を少々足しましょう。残りご飯や冷凍ご飯、バックご飯で作るときはあらかじめ暖めましょう。
このレシピの生い立ち
体調不良が続いてお粥だけでは生きていけなさそうだったので、簡単で少しだけ楽しめる献立を考えました
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