韓国海苔巻き♪キンパ

ほうれん草を1分半から2分茹でる

ほうれん草が茹で上がったら冷水につけて、よく絞る。根本は切り落とす。

卵3個にお砂糖を、お好みの量入れてよく混ぜ、卵焼きを細長くするイメージで作る。

人参を細切り、塩を振って、電子レンジ700w3分チンする。

レンチンしたニンジンを、オリーブオイルで火を通し、お好みの硬さまで火を通す。

味付きの牛肉を炒める。
味付きでないお肉の場合、醤油、味醂、コチュジャンで炒めて味をつける。

海苔の上にご飯を乗せる。

ご飯の上に、手前から、ほうれん草、にんじん、お肉、
上に卵を乗せて、しっかりと巻く。

綺麗な包丁で切り分けて完成。