白菜のピリ辛オイスターソース炒めの画像

Description

青梗菜ならぬ白菜でのオイスターソース炒め、豆板醤、ニンニク、創味上湯でバランスよく御飯もビールも。

材料 (2人分)

3株
1/2個
3本
ごま油
大さじ2杯
豆板醤
中さじ1杯
にんにくチューブ
3cm
オイスターソース
大さじ3杯
創味上湯
中さじ1杯

作り方

  1. 1

    白菜の株をばらして2つに切ります。

  2. 2

    玉葱をざく切り、椎茸を薄めに切ります。

  3. 3

    中華鍋にごま油、豆板醤、にんにく、創味上湯を入れて炒め、玉葱と椎茸に火を通します。

  4. 4

    白菜を入れてオイスターソースをかけてさっと炒めます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

白菜の中華味料理を試そうと。
レシピID : 7761210 公開日 : 24/02/27 更新日 : 24/02/27

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