白菜のピリ辛オイスターソース炒め
作り方
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1
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白菜の株をばらして2つに切ります。
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2
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玉葱をざく切り、椎茸を薄めに切ります。
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3
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中華鍋にごま油、豆板醤、にんにく、創味上湯を入れて炒め、玉葱と椎茸に火を通します。
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4
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白菜を入れてオイスターソースをかけてさっと炒めます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
白菜の中華味料理を試そうと。
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白菜の株をばらして2つに切ります。
玉葱をざく切り、椎茸を薄めに切ります。
中華鍋にごま油、豆板醤、にんにく、創味上湯を入れて炒め、玉葱と椎茸に火を通します。
白菜を入れてオイスターソースをかけてさっと炒めます。