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酒を電子レンジで600W1分チンします
[1] に(B)を混ぜ、そのタレを冷蔵庫に入れ、粗熱を取ります
鯛を薄切りにし、粗熱が取れたタレに1〜4時間ほど漬け込みます
お皿やご飯の上に漬け込んだ鯛を盛り付け、最後にごまを振ったら完成！
★ここまで見てくれた人におまけ だし醤油がない場合、［麺つゆ小さじ2+濃口醤油大さじ2］ でもOKです！
★ぐうぐう★
