酒粕あんまん★酒まんじゅう★動画あり★
おっちゃん台所奮闘記
作り方
-
-
1
-
前もって小麦粉とベーキングパウダーは振るっておきます。
-
-
-
2
-
小麦粉・ベーキングパウダー・砂糖・塩・植物油・水を入れて混ぜます。
-
-
-
3
-
ある程度まとまったら手でこねます。
-
-
-
4
-
生地がまとまったらラップに包んでしばらくねかせます。
-
-
-
5
-
別のボウルに酒粕・水を加えてなじませます。
-
-
-
6
-
電子レンジ500Wで40秒かけます。
-
-
-
7
-
電子レンジから出して混ぜます。
-
-
-
8
-
酒粕の入ったボウルにあんこを入れて混ぜます。
-
-
-
9
-
生地を6個に分けます。
-
-
-
10
-
キッチンスケールで量って均等にします。
-
-
-
11
-
生地をひろげあんこを包みます。
-
-
-
12
-
包んだ方を下に向けクッキングペーパーにのせます。
※ 前もってクッキングペーパーを10cm×10cm位に切っておきます。
-
-
-
15
-
蒸しあがったら取り出します。
-
-
-
16
-
完成です。
-
-
-
17
-
わかりやすく動画も作りました。→
https://youtu.be/-Uko1zUQAqE
-
コツ・ポイント
わかりやすく動画も作りました。→
https://youtu.be/-Uko1zUQAqE
https://youtu.be/-Uko1zUQAqE
このレシピの生い立ち
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おっちゃん台所奮闘記
