フキくる味噌　メープルシロップで簡単

ふきのとうは、春の解毒にぴったりな薬膳食材なので、保存の効くふき味噌で毎日少しずつ取り入れてみてくださいね^ ^ 田楽味噌に使用する場合は、メープルシロップを足してみてください。

市販のふき味噌が、甘すぎたり苦すぎたりで口に合わないため、自分で調合しています。味噌を加熱しないため、酵母も生きています。このふき味噌は地味ですが、かわいい野草&野菜料理をアメブロ「妖精のごはん」でたくさんレシピシェアしています♪