5分で豆乳ラテ☆カフェモカ☆ダイエット
Description
何度作っても好評です。イベントやおもてなしには大量に作ってました。当時はちっちゃなプラカップで。豆乳がヘルシーおいしい～
外交官夫人のレシピ
材料
作り方
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1
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耐熱容器にココア、インスタントコーヒー、きび砂糖を入れぐるぐる
豆乳を加え、ぐるぐる
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2
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ラップしてレンジ600w2分半
ゼラチンを加え、よく混ぜ溶かす
残りの豆乳を加えたら、冷蔵庫で冷やす
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3
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トッピング無しでも十分おいしい♪
アイスや甘いトッピングをのせるなら、きび砂糖を半量に減らしてもいい。
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コツ・ポイント
レンジで温める豆乳は400ccです。間違えないでね。
後で冷たい豆乳を注げば早く冷えて固まります。
そのまま冷蔵庫で冷やしても良いですが、水で濡らしたグラスに注ぐと取り出しやすい。
トッピングにバニラアイスとピスタチオを飾りました。
後で冷たい豆乳を注げば早く冷えて固まります。
そのまま冷蔵庫で冷やしても良いですが、水で濡らしたグラスに注ぐと取り出しやすい。
トッピングにバニラアイスとピスタチオを飾りました。
このレシピの生い立ち
食後でも甘い物は別腹ですが、さっぱりしていて体に良いデザートを作りたいと考えました。以前から何度もつくり投稿していましたが、徐々に改良を重ねています。牛乳でも出来ますが、豆乳がやっぱり好き。たくさん食べてもゼラチンなので、スルスル入ります。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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