豚ニラもやしのコク旨あんかけ

ニラは4センチ幅に切り、それぞれ【A】と【B】を合わせておく。

フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を入れて炒め色が変わってきたらもやしも入れて炒め合わせる。

もやしがしんなりしてきたらニラも入れてさっと炒め、【A】を入れてなじんだら、よく混ぜた【B】を入れてとろみがつけば完成。