じゃがいもとイカの塩辛のネギ玉子炒め43

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Description

じゃがバターは北海道のイメージです。イカの塩辛と玉子、ネギ、ソーセージを醤油とバターを追加。美味しいです。

材料 (2人分)

2個
20g程度
1/2本
 
胡椒
少々
 
バター
少々
醤油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ソーセージ

  2. 2

    写真

    蒸したじゃがいも、玉子、イカの塩辛、ねぎ

  3. 3

    写真

    ネギを切る

  4. 4

    写真

    じゃがいもを切る

  5. 5

    写真

    ソーセージを切る

  6. 6

    写真

    フライパンにサラダ油を入れて、火をつける

  7. 7

    写真

    切ったものをフライパンに入れる

  8. 8

    写真

    胡椒を入れて弱火で炒める

  9. 9

    写真

    イカの塩辛を入れる

  10. 10

    写真

    玉子を入れる

  11. 11

    写真

    炒める、最後にバターと醤油
    を入れる

  12. 12

    写真

    完成

コツ・ポイント

弱火で炒めます。焦げないようにご注意下さい。

このレシピの生い立ち

イカの塩辛を活用したいと思い、思いつきました。
レシピID : 7764020 公開日 : 24/03/01 更新日 : 24/03/01

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