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ブロッコリーの下1センチは切り落とし、硬めに茹でる。
茹でている間にフードプロセッサー等で人参をみじん切りにする。万能ネギは小口切りにする
ブロッコリーもフードプロセッサー等でみじん切りにする。
ボウルに2と3を合わせ、調味料を入れて馴染ませておく
炊いたお米を4に混ぜ合わせ、塩少々で味を整え、いなりあげにお米を詰めていく
盛り付けたら完成です