ニンニク香る！鰹のたたき風
yare38☆
作り方
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1
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鰹に塩コショウ、ニンニクを塗り込む(しばらく時間を置き、寝かす)
*匂いが気になる方はお湯をかけ、臭みとり
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2
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片栗粉を全体にまぶす。
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れ、②を焼いていく
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4
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全体に焼き目がつくまで焼く
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5
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食べやすい大きさにカット
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6
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器に盛り小ネギをパラパラ！
ポン酢でどうぞ〜
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コツ・ポイント
ニンニク多めに塗り込む
このレシピの生い立ち
鰹の柵が安かったので、たたき風に焼いてみました〜
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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yare38☆
