コーヒープリン

材料を測る。
卵をほぐす。
オープン予熱開始

牛乳、グラニュー糖、粉コーヒー、コーヒーリキュールを入れて混ぜて火にかける。沸騰させないように！グラニュー糖を溶かす。

ほぐし卵液の中へ温めたコーヒー牛乳を入れて混ぜ合わせる。ザルなどで裏漉してカップへ入れる。