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パスタは茹でる
別のフライパンにオリーブオイルを入れ刻みニンニク、鷹の爪を弱火で焦がさないように炒める
香りが立ったら中火にしてキャベツとオイルサーディンをオイルごと入れ軽く炒め火を強めて白ワインか酒でフランベし塩胡椒する
ゆでたパスタと茹で汁を適量入れて醤油と足りなければ塩胡椒をいれる
完成!