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ほうれん草は5cm程、鶏肉を一口サイズに切る。
フライパンに油を引いて、鶏肉を色が変わるまで炒めます。
●の調味料を入れます。
ほうれん草を入れます。
ほうれん草が少ししんなりしたら、片栗粉(大さじ1)を水に溶いたものを回し入れます。
片栗粉でとろみがついたら、解いた卵を入れ中火で炒めます。卵がお好みの硬さになったら、火を止めて完成!