トマト丸ごと炊き込みご飯の画像

Description

トマトを丸ごと使用した、乳製品(スキムミルク)の風味が美味しい炊き込みご飯です♪

材料

2合
1個
1個
コンソメキューブ
2個
塩こしょう
少々
大さじ4

作り方

  1. 1

    トマトはヘタを取り、表面に切り込みを入れる。

  2. 2

    玉ねぎ、ベーコンはお好みの大きさにカットする。

  3. 3

    お釜に洗ったお米、水、コンソメ、塩こしょう、スキムミルクを加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    細切りしたベーコン、玉ねぎを加え、トマトを丸ごと中央に乗せて炊飯する。

  5. 5

    炊き上がったら、トマトをつぶしながら全体を混ぜ合わせ、器に盛りつけたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

きたみらいでも生産の盛んな牛乳・乳製品の消費拡大のため、美味しく食べてもらえるようなレシピを作りました☆
レシピID : 7766228 公開日 : 24/03/25 更新日 : 24/03/25

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