カリカリ♪えのきチップス【青のり味】
作り方
コツ・ポイント
3で油にえのきを入れるときは小さめの一口サイズで揚げてください。
えのきは柔らかいので、揚げるときはフチがきつね色になるまで触らないでください。
えのきは柔らかいので、揚げるときはフチがきつね色になるまで触らないでください。
このレシピの生い立ち
お祭りで食べたえのきの天ぷらが忘れられず再現しました!天ぷらっていうよりチップスみたいで美味しいです。調味料を変えるとアレンジ無限大です。
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