ギー使用☆クミン香るミートソース
SHIOPIKA
作り方
-
-
1
-
鍋にギーとクミンシード、ニンニクを入れ香りを出す
-
-
-
2
-
玉ねぎと人参を加えてしんなりするまで炒める
-
-
-
3
-
合い挽き肉を加え、さらに塩と胡椒を加えて、火が通るまで炒める
-
-
-
4
-
コリアンダー、カルダモンを加えて馴染ませる
-
-
-
5
-
トマトピューレ、ローリエ、コンソメを加えて中火で20分ほど煮込む
-
-
-
6
-
最後に塩コショウで味を、調えたら完成
-
コツ・ポイント
今回トマトピューレを使いましたが水煮缶でもオッケーです。 ギーの代わりにお好きなオイルでも○
このレシピの生い立ち
スパイシーなミートソースを食べて見たくて☆
家族に大好評でした。
家族に大好評でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
SHIOPIKA
