簡単我が家のからあげ

簡単我が家のからあげ
いつもの我が家のからあげです。

材料 (うちでは2人分)

とりもも肉
600グラム
しょうゆ
大さじ2から3
大さじ2
1かけ(チューブなら大さじ1ぐらい)
少々
少々

1

鶏は筋をきって一口大に切ります。
削ぎ切りでもok
皮を残すととパリッとおいしいですよ

2

写真

鶏肉に片栗粉以外の調味料を加え、しっかり手でもみます。
あとは味がしみこむように冷蔵庫へ

3

写真

片栗粉をまんべんなくまぶし180度の油へ
(ビニール袋でまぶしてもok)

4

写真

5分ほどあげればできあがり!

5

コツ・ポイント

うちは2、3時間つけておくとだんな好みの味になってます。
5分ぐらいの揚げ時間だととってもジューシーです♪

このレシピの生い立ち

モニターで「日清べジフルーツオイル」が当たりました☆
いつものから揚げがさらにサクサク
レシピID : 776753 公開日 : 09/04/05 更新日 : 09/04/05

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