カボチャデザート☆おやつ☆ダイエット

Name: カボチャデザート☆おやつ☆ダイエット
Ingredients: 豆乳 600cc; きび砂糖 大さじ1; カボチャ 200g; ゼラチン 10g

Description

カボチャの甘味をいかしたデザートです。自然の味わいを大切に、お子さんには体に良いおやつを与えたいですね。ダイエットにも◎

外交官夫人のレシピ

材料

豆乳

600cc

きび砂糖

大さじ1

カボチャ

200g

ゼラチン

10g

作り方

1

ゼラチンと豆乳100ccを合わせ、ふやかしておく

カボチャは皮をむき、薄切りする
2

ビシャビシャに水で塗らしたカボチャを、耐熱皿に入れ、ラップしてレンジ600w5分
3

フープロにカボチャ、きび砂糖、豆乳100cc、ラップなしレンジ40秒チンした、ふやかしたゼラチンを混ぜ合わせる
4

残りの豆乳を注ぎ、容器に入れ冷やす

バニラアイスをトッピングしました。
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コツ・ポイント

茶漉しでこしながら、容器に注ぐと滑らか

このレシピの生い立ち

カボチャは今の時期が、実は一番美味しいと聞いたので作りたいと思いました。ハロウィーンの時に作っていたより、甘さや滑らかさに違いがあり、ヘルシーなおやつにできそうだと考えました。

レシピID : 7767898 公開日 : 24/03/07 更新日 : 24/03/07

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

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20年キッチン開設
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英会話講師18年目
清原株式会社
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東京都出身
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