冷凍ポテトで簡単！カリカリいしりポテト

Name: 冷凍ポテトで簡単！カリカリいしりポテト
Ingredients: 冷凍ポテト 250g; いしり 大さじ1; 水 100ml; 片栗粉 大さじ4; 青のり お好みで

Description

じゃがいもの皮を剥くのが面倒なときには、冷凍ポテトを使うことで簡単に旨味たっぷりのいしりポテトがつくれます。

悠美姉

材料

冷凍ポテト

250g

いしり

大さじ1

水

100ml

片栗粉

大さじ4

青のり

お好みで

作り方

1

耐熱容器にいしりと水を加えてよく混ぜます。
2

冷凍ポテトを手順1にいれてふんわりラップをします。
3

電子レンジ600wで3分、ポテトをひっくり返してさらに3分加熱します。
4

ボウルにポテトのみを取り出し、片栗粉と青のりを加えてよく混ぜます。
5

少し多めの食用油（分量外）でポテトを揚げ焼きにします。
6

お皿に盛り付けたらできあがりです。
7

味が足りなかったらマヨネーズをつけて召し上がってくださいね。

コツ・ポイント

いしりはものによって味の濃さが違うので、味を見ながら加えていれすぎないように気をつけてください。

このレシピの生い立ち

じゃがいもの準備をすることが面倒だったので、冷凍庫にあった冷凍ポテトを使って簡単にいしるの味がしっかりついたいしるポテトを作ってみました。下ごしらえが少ないので簡単に作ることができます。

レシピID : 7768034 公開日 : 24/03/06 更新日 : 24/03/06

このレシピの作者

悠美姉

【Smile Cooking　スマイルクッキング】
クックパッドアンバサダー2023として活動中！
結婚を機に能登半島に住む。子育てを通し、手抜きはしつつも、安くても美味しく、体に良い食事を目指す3児のパワフルママ。
四季折々の野菜、獲れたて魚を捌き地産地消を楽しんでいます。

料理発酵食の魅力に魅了され、発酵食エキスパート1級取得！
地元の方々に支えられながら能登の新米ばあちゃんを目指す！

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

つくれぽを書く