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●を混ぜ合わせておく
豚肉に3.4箇所程隠し包丁を入れておく。
塩胡椒をして
米粉をまぶす(小麦粉、強力粉でも可)
中火で焼いていく
焼き目がついたら弱火にして、蓋をして2分焼いていく。
裏返して3分程焼き、余分な油を取り除く。
火を止めて、白ワインを加え、作っておいたタレを加える。
再び火をつけ強火にしてアルコール分を飛ばしたら完成。
３つ並んでる写真にほっこり(*^^*)ご家族の方も喜んでくれたとの事、とても嬉しいです☻素敵なつくれぽありがとうございました♪
lilly_77
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