【常備菜】ピーマンとひじきの煮物

ひじきを水で戻してから，たっぷりのお湯で下茹でをして水気をしぼっておく。

ピーマンは細切りにする。
フライパンにサラダ油を熱してヒジキを炒める。

◆の煮汁を加えて煮立たせ煮汁が半分になったところでピーマンを加えて煮汁が少なくなるまで煮れば完成。