親子他人とじ

とりモモ肉を皮目を下にして、フライ返しで押しながらパリッと焼く。ひっくり返して蓋して焼く。トータル15分やく。

たまねぎは細切りで5分チン。

たまごをといて、そのなかに豆腐をいれて潰す。泡立て器で潰して混ぜると良い

とりモモ肉、たまねぎ、たまごと豆腐を全部フライパンにいれる

調味料を5にいれて、混ぜながら、グツグツ。
たまごになんとなく火が通ったら完成。