詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
れんこんは皮を剥いて1cmの半月切りにする。水にさらしておく。
豚肉で切ったれんこんを巻いていく。
熱したフライパンに少量の油(分量外)を入れ、肉の巻き目を下にして焼いていく。
片面の肉に焼き色が付いたら、ひっくり返して酒小さじ1程度を入れ蓋をして蒸し焼きにする。
フライパンをキッチンペーパーなどで油などを吸ってから、調味料*を加えてとろみが出るまで加熱したら完成!
9号シリコンカップで今回はピッタリでした!使うれんこんの大きさによって、半月か輪切りかはお任せします。