鶏ピーマンのトマトケチャ炒め【お弁当】
Description
生のトマトでケチャップ炒めをあっさり味に。お弁当用の赤いおかずです。
yanjya
材料
作り方
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1
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鶏モモ肉はひとくちの大きさに切る。（ムネ肉の場合はそぎ切りで薄めにすると食べやすいかも）
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2
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ピーマンも１コを８分割に切る。食べやすければよい。
トマトをザク切りにする。
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3
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フライパンにサラダ油（材料外：適量）を入れ熱し、鶏肉・ピーマンを炒める
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4
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３に火が通ったらトマトを入れて軽く塩コショウ。水気が出て飛ぶ感じまで炒める。
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5
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ケチャップで味つけをする。（量はお好みで）
もしあれば、仕上げにオレガノを降りいれるとイタリアンっぽい感じになるよ☆
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6
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できあがり！
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7
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他のおかず★ほうれん草＆コーンのソテー★満月152000さんのちくわで海苔チーズ（ID：574011）
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8
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★レンジ卵焼き★ワカサギ佃煮
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ボリュームのある赤いおかずが欲しくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
yanjya
