ミニトマトのアイスデザート

ミニトマトは洗って、フリーザーバッグに入れて、一晩冷凍しておく。

冷凍庫から取り出し、袋から出して、室温で30分おいて解凍する。
※この日は室温23度。

ポテトマッシャーで潰して、砂糖大さじ３をふりかけて、かき混ぜて、全体になじませる。