絶品！タコライス。

牛ひき肉(合挽き肉)に白ワイン、おろし玉ねぎ、おろしにんにく、おろししょうがを混ぜて10分置く。

レタスは千切りにする。
トマトは種を取り、角切りにする。

フライパンに油大さじ1を入れ、1のひき肉をパラリとするまで炒めクミンパウダーとコリアンダーパウダーを加えてさらに炒める

器にごはんを盛り、レタス、(3)、トマト角切りの順にのせていく。細切りチーズ、タコチップをのせる。

完成！
お好みでタバスコをかけて、全体を混ぜ混ぜしてお召し上がりくださいねさ♪