10分☆やみつき♡きゅうりの肉味噌炒め

きゅうりは斜め薄切りにした後、細切りにする。塩小さじ1を揉み込み5分おいたら、水で洗い流し、水気をぎゅっと搾る。

きゅうりを5分おいている間に☆の調味料を混ぜ合わせておく。

フライパンにごま油をしき、みじん切りした生姜と豚ひき肉を肉の色が変わるまで炒める。