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オーブンを180度に予熱
卵、甜菜糖をよく混ぜて牛乳とバニラエッセンスを入れる。
オーブン対応の皿に注ぎ入れる。我が家は容量1300mlの物を使用。
バットに半分くらいのお湯を入れ、オーブンの温度を160度に下げ30分焼く。
焼いてる間にカラメル作りお鍋に甜菜糖入れてお水大さじ1入れる
カラメル色になったらお湯大さじ3入れる。(お湯のがはねない)
プリンが焼けたら上にカラメルソースをかける
冷やしたら完成