(簡単)オーブンで作る甘さ控えめプリン

(簡単)オーブンで作る甘さ控えめプリンの画像

Description

4歳と2歳の娘達が大好きなプリン。甘さ控えめで大人も美味しく食べれます。牛乳消費にも。

材料

500ml
卵L
4個
甜菜糖(砂糖でも可)
55g
バニラエッセンス
5振り
 
甜菜糖(カラメル用)
大さじ1.5
大さじ4
 
 

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱

  2. 2

    卵、甜菜糖をよく混ぜて牛乳とバニラエッセンスを入れる。

  3. 3

    オーブン対応の皿に注ぎ入れる。我が家は容量1300mlの物を使用。

  4. 4

    写真

    バットに半分くらいのお湯を入れ、オーブンの温度を160度に下げ30分焼く。

  5. 5

    焼いてる間にカラメル作り
    お鍋に甜菜糖入れてお水大さじ1入れる

  6. 6

    カラメル色になったらお湯大さじ3入れる。(お湯のがはねない)

  7. 7

    写真

    プリンが焼けたら上にカラメルソースをかける

  8. 8

    写真

    冷やしたら完成

コツ・ポイント

バニラエッセンスをバニラビーンズ 入りの物で作ると良い感じ。

このレシピの生い立ち

市販のプリンは子供には甘過ぎるので、お砂糖控えめで作ったら主人や子供達に大好評だったのでメモ。
レシピID : 7770956 公開日 : 24/03/09 更新日 : 24/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート