じゃがいものさつま揚げ風天ぷら

じゃがいもは皮をむき、おろし金ですりおろす。

玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにする。

①の水分をふきんで絞る。

スプーンで適量をとり、170℃の油で２分揚げたら出来上がり。