いもだんご汁の画像

Description

ひと口大のいもだんごの入った味噌汁です。ねぎや小松菜などお好みの野菜を入れてお召し上がりください♪

材料 (6人分)

55g
お好みの野菜
適量
だし汁
6カップ
味噌
大さじ6

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、茹でてつぶす。

  2. 2

    熱いうちに片栗粉を加えて練り、ひと口大に丸める。

  3. 3

    お湯に入れ、2分茹でる。

  4. 4

    鍋にだし汁と味噌を合わせ、好みの野菜などを加えて味噌汁を作る。

  5. 5

    ④に③を加えたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

地元の農畜産物を使ったお気に入り料理や、気軽に作れる自慢の料理を募集し、寄せられたレシピです☆
レシピID : 7771993 公開日 : 24/03/25 更新日 : 24/03/25

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