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りんごマフィン

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Description

りんごの救済レシピ！子どもに安心してあげられるおやつです。けどなんか惜しい。改善の余地あり

材料 （6個分）

りんご
1個
（角切り）
50g
（すりおろし）
100g
米粉
100g
ベーキングパウダー
5g
米油
20g
水
100cc

作り方

  1. 1

    写真

    りんごを賽の目切りにする

  2. 2

    米粉、ベーキングパウダーを混ぜる
    入れるなら砂糖など

  3. 3

    写真

    ②に米油、水を入れて混ぜる
    今回は砂糖の代わりにりんごのすりおろしを入れた

  4. 4

    写真

    ③に①のりんごを入れ混ぜる

  5. 5

    写真

    カップに入れて180℃に予熱したオーブンで20分焼く

  6. 6

    写真

    粗熱を取って完成

    ベーキングパウダーが古くなっているからか膨らまず？こんなもん？

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

マフィンを食べたいと言われたが市販の物はあげたくないので１歳の子も食べれるように作りました
レシピID : 7773169 公開日 : 24/03/12 更新日 : 24/03/12

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uwsaya
りんごマフィン
by uwsaya