豚焼きそば
作り方
コツ・ポイント
麺は八尾梅ヶ枝製麺所の太麺がお薦め。
ソースは両方おたふくソースを使っています。
キャベツは炒めすぎると水分が出てベチャッとするので、強火でサッと炒める。
ソースは両方おたふくソースを使っています。
キャベツは炒めすぎると水分が出てベチャッとするので、強火でサッと炒める。
このレシピの生い立ち
色んな具材を試してみしたが、子供の頃に食べていた、豚とキャベツに落ち着きました。
週一のペースで食卓に並びます。
週一のペースで食卓に並びます。
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