大根とにんじんと鶏胸肉と春雨のスープ

鶏胸肉は１ｃｍ角ほどに切る。大根は皮ごと２～３ｍｍ幅の細切りにする。にんじんも皮ごと２～３ｍｍ幅の細切りにする。

春雨は半分の長さに切る。

電子レンジ対応の耐熱容器に、工程１で切りそろえた具材を入れる。

顆粒鶏がらスープの素、水、きざみ辛ねぎ、酒、春雨も耐熱容器に入れてよく混ぜ合わせる。

ラップをしないで電子レンジで沸騰するまで加熱調理をする。

沸騰したら塩、こしょう、ごま油を入れてよく混ぜ合わせて味を整えて仕上げる。