さつま揚げと手羽元の甘辛ダレ風味

手羽元を先に入れて中火で５分炒めたあと、さつまあげを入れて30秒炒める。

火を止めて、水200mlを加える。

めんつゆ100ml、みりん50ml、砂糖大さじ２を加える。

アルミホイルを取って、中火で1分ほど炒めて、水分が飛んでタレがからまったら、完成です。

1人分がこのくらいになります。