焼肉のたれで簡単! 鶏のから揚げの画像

Description

ガッツリ濃い味のから揚げを焼肉のたれで簡単に

材料

300g程度
エバラ黄金の味(甘口)
肉がつかる位
醤油
ひと回し位
にんにくチューブ
適量
適量

作り方

  1. 1

    もも肉をキッチンバサミで一口大に切る。

  2. 2

    ビニール袋に、切ったもも肉と焼肉のたれ、醤油、にんにくチューブを入れる。

  3. 3

    よく揉み込んで冷蔵庫で1日〜1日半寝かせておく。
    (朝漬け込んで、翌日の夜に揚げました)

  4. 4

    片栗粉を適量まぶして、揚げる。
    適度に色がついたら出来上がり♪

  5. 5

    油の温度は適当です。火をつけて温まったかな〜程度で肉を入れてコンガリ色がついたら大丈夫。サクサクです!

コツ・ポイント

最低でも1日位は焼肉のたれに漬けておくこと
今回は1日半漬け込んだので味が濃くて美味しかったです☆

このレシピの生い立ち

いつも味が薄い…調味料の計量も面倒…そうだ焼肉のたれでいいじゃないか!
試しに焼肉のたれだけで味付けしたら物足りなかったので醤油とニンニクも追加しました。
濃い〜味が好きなので、1日半漬け込みました。
2度揚げとか面倒なのでしません。
レシピID : 7775472 公開日 : 24/03/14 更新日 : 24/03/15

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