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春雨簡単チャプチェ

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Description

お鍋を使って簡単チャプチェ！
ご飯のすすむ惣菜です✨

材料 （2人分）

春雨
50g
豚肉(一口大)
125g
小松菜(3cm切る)
1/2束
人参(細切り)
1/2本
醤油
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
みりん
大さじ1/2
酒
大さじ1/2
砂糖
小さじ3/4
にんにくチューブ
小さじ1/2
生姜チューブ
小さじ1/2
水
100ml

作り方

  1. 1

    写真

    ・ごま油大さじ1で豚肉と人参を炒め
    ・人参がしんなりしてきたら

  2. 2

    写真

    ・調味料と水と春雨をいれ煮詰める

  3. 3

    写真

    ・煮詰まってきたら
    ・小松菜を入れ火が通ったら
    ・仕上げにラー油、ゴマを振って出来上がり

    ※小松菜→ニラでもOK

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

春雨を使ってご飯が進む常備菜を。
レシピID : 7775604 公開日 : 24/03/14 更新日 : 24/03/14

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春雨簡単チャプチェ
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