彼氏が食べ過ぎてしまうキムチチャーハン

にんにくは皮を剥いて芽をとり、粗みじん切りにし
豚肉は親指の爪くらいに細かく切ります。
長ネギは下半分を、薄く切ります。

大きめの深いフライパンにごま油を入れ、切ったにんにくを極弱火で火にかけます。

にんにくが少し色付いてきたら、豚肉を入れ中火にし、豚肉が大体色付いてきたらキムチを全部入れます。

弱火にしたらご飯を全て入れ、木べらでご飯の白い部分が無くなるように、豚キムチと混ぜ合わせる。

中火に戻し、酒、みりん、鶏ガラ、醤油の順に入れ、酒を飛ばすように全体を混ぜ合わせる。
全体の味を見て必要なら塩胡椒。

目玉焼きを焼いて、上にのせたら出来上がり！