詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
長ネギは斜め切りにします。
じゃが芋はよく洗って皮付きのまま8等分にします。耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで3分半加熱します
フライパンに油とガーリックチップを入れます。にんにくの香りが出てきたらひき肉を入れて炒めます。
ひき肉の色が変わってきたら、長ネギと新じゃが芋を入れてサッと炒め合わせます。
味噌、酒、みりん、水をよく混ぜ合わせて4に入れます。蓋をして5分くらい火にかけたら、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。