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アスパラ→斜めにスライスハーブ→みじん切りぶなしめじ→食べやすい大きさにニンニク→半分にし芽を取り軽く潰す
鶏もも→筋や血合いを取り除き小さめに切る塩(分量外)、ブラックペッパー、ハーブ(半分)をまぶす
フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ炒める
ニンニクがこんがりとしたら鶏ももを入れ炒める
パスタを茹で始める
鶏ももがこんがりとしたらアスパラ、ぶなしめじを入れ軽く炒める
白ワインを入れアルコールを飛ばす
ゆで汁を入れ塩味を調節する
パスタを2分~1分半ほど早く引き8のソースに入れる
ハーブの残りを入れ混ぜ合わせ煮詰める
パスタがいい具合になったらお皿に盛りお好みでブラックペッパー、オリーブオイルをかけて完成☆